未成熟车前草的健康益处是值得的,不能被高估。
未成熟的车前草也被称为烹饪香蕉,对于大多数人来说,尤其是来自非洲大陆的人来说,香蕉一直是一种美味的食物,有趣的是,这种食物富含铁。
未成熟车前草的健康益处介绍
未成熟车前草的健康益处怎么强调都不为过。 尽管如此,车前草通常富含必需的矿物质、维生素和植物化学成分,非常适合食用。
如果不考虑其营养价值,未成熟车前草的健康益处是不完整的。
未成熟车前草的营养价值
一份中号(1 克)未成熟(绿色)车前草的份量包含:
卡路里 | 220 |
碳水化合物 | 57克(克) |
纤维 | 4克(克) |
脂肪 | 0.5克(克) |
蛋白质 | 2克(克) |
维生素A | 360 微克 (ug) |
维生素B6 | 0.44 毫克 (mg) |
维生素C | 45 微克 (ug) |
钾 | 739毫克(mg) |
镁 | 66.2 毫克 (mg) |
锌 | 0.3 毫克 (mg) |
铁 | 1.1 毫克 (mg) |
需要注意的是,烹饪后营养价值可能会略有变化。
根据 2015 年发表在 食品科学与技术杂志, 由车前草皮制成的面粉是抗氧化剂、膳食纤维的极佳来源。
未成熟的车前草可用于不同的菜肴,可煮粥、烤、煮或与其他餐食一起食用。
未成熟的车前草 用于薯片或加工成面粉。 车前草面粉的卡路里比普通的通用面粉低。
这种用途广泛的作物脂肪含量低。 它的低脂肪含量使其非常适合患有糖尿病和肥胖等胆固醇相关疾病的人。
你必须知道的未成熟车前草的 11 种健康益处
- 促进心脏健康
- 未成熟的车前草对于强健骨骼和牙齿至关重要
- 未成熟的车前草在溃疡情况下是必不可少的
- 有利于体重管理
- 可以帮助管理糖尿病
- 未成熟的车前草提高性能力
- 有益于大脑健康和记忆力
- 有助于对抗便秘和改善肠蠕动
- 治疗贫血和神经炎
- 它有助于清除自由基
增强免疫系统
未成熟的车前草富含保护性营养素,包括维生素 A、B6 和 C,有助于增强您的免疫系统并对抗自由基。 它模仿谷胱甘肽的作用。
经常摄入未成熟的车前草,是维生素 C 和抗氧化剂的良好来源,自由基会导致过早衰老和癌症等疾病。
同样,由于维生素 A 成分,持续摄入车前草有助于发展免疫系统
促进心脏健康
心脏是体内必不可少的血液泵送机器,当不健康时会影响整个系统的生理机能。
毫无疑问,未成熟的车前草含有一定量的血清素,它也被称为体内的快乐化学物质,它可以作为血管扩张剂或血管收缩剂,具体取决于形式及其结合受体。
它促进血液流动并降低同型半胱氨酸的风险,同型半胱氨酸涉及导致冠状动脉疾病和中风的疾病。
车前草中所含的钾在预防心脏病发作和高血压方面也起着至关重要的作用。
同样,车前草纤维有助于降低胆固醇水平,从而降低心血管疾病的风险。
未成熟的车前草对于强健骨骼和牙齿至关重要
未成熟车前草的药用或健康益处可以在骨骼中看到,它的作用是加强骨骼和牙齿。
这种奇妙的植物含有高钙成分,因此有助于加强我们的骨骼,还可以增强肌肉、牙齿和指甲的强度。
要获得强壮的骨骼,您需要未成熟的车前草餐。
未成熟的车前草在溃疡情况下是必不可少的
对于患有溃疡的人来说,它是一种极好的食物。
未成熟的车前草含有益生菌和其他植物化学物质,可以帮助治愈肠壁上的伤口。
虽然溃疡是由幽门螺杆菌引起的,但益生菌不能杀死细菌,而是有助于降低胃酸含量,同时促进细菌引起的伤口愈合。
有利于体重管理
未成熟的车前草富含纤维和复合碳水化合物(抗性淀粉),它们的消化速度更慢,因此可以让您在进食后更长时间地保持饱腹感和满足感。 它的高纤维含量使其成为一种很好的便秘缓解剂。 它还可以缓解排便。
此外,它还可以缓解痔疮和其他消化系统疾病,如憩室炎
因此,您不太可能在两餐之间挨饿或吃零食,这使其成为一种出色的体重管理食品。
可以帮助管理糖尿病
在体重管理方面,与成熟的大蕉相比,未成熟的大蕉含糖量低,因此对于任何糖尿病患者来说都是极好的食物。
此外,它的高纤维含量可以帮助调节血糖,此外,它的低脂肪含量对于增强胰岛素与其受体的结合至关重要。
未成熟的车前草提高性能力
未成熟的车前草可以提高男性和女性的性欲。 如果性欲低下让你担心,那么你必须吃大量未成熟的车前草。 研究证明,它可以提高性能力。
它还可以增加男性精子的质量和数量,促进女性卵子的发育,从而提高生育能力。
有益于大脑健康和记忆力
未成熟的车前草对健康的大脑功能有益,因为它富含维生素 B6。
维生素 B6 是一种关键营养素,负责产生重要的神经递质,将信息从一个细胞传递到另一个细胞。
有助于对抗便秘和改善肠蠕动
如果您在散发废物时遇到问题,那么您需要求助于未成熟的车前草。
大蕉食用可以极大地帮助预防便秘。
适量可以使排便变得更好,更容易,从而减轻您对便秘的担忧。
车前草含有非常丰富的纤维,非常适合食用,因为它有助于预防刺激肠道的疾病,还可以预防便秘、腹胀和其他与不当行为相关的健康状况
治疗 贫血 和神经炎
车前草含有矿物质铁(未成熟时)和维生素 B6,维生素 BXNUMX 在体内红细胞的充足生产中起主要作用,还可以防止贫血和神经炎,当它们在体内缺乏时会出现。
建议患有贫血和神经炎的人吃足够的车前草,因为它既可以作为治疗方法,也可以作为预防措施。
它有助于清除自由基
体内的自由基可能是由于酒精、烟草、烟雾或任何其他可能导致细胞损伤或退化的沉淀物。
清除可导致过早衰老疾病和癌症等疾病的自由基的天然方法之一是定期摄入维生素 C,这是一种很好的抗氧化剂。 未成熟的车前草是最好的维生素 C 食物之一。
哪里可以找到未成熟的车前草?
大蕉可以在全球不同地区找到,但据信它们起源于东南亚。
两组车前草被认为具有共同的起源:角车前草和法国车前草。
这两种类型都生长在印度、非洲、埃及和热带美洲。 法国大蕉也出现在印度尼西亚和太平洋岛屿上。
幸运的是,在当地的商店、超市和杂货店也很容易找到大蕉。
车前草成熟需要多少周?
车前草成熟需要 56 到 80 周,果实发育和成熟需要大约 16 到 32 周。
大蕉的发育、生长和成熟取决于不同的因素,包括但不限于物种、气候、种植方法和地区。
了解这些将使您更好地了解并为收获时间做准备。
关于未成熟车前草健康益处的结论
烹调香蕉的健康益处不仅限于上面列出的那些,然而,对于未成熟的车前草对健康的某些重要性,还没有足够的科学依据。 未成熟车前草的不同健康属性是值得的。
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