15 carrières en alimentation et nutrition

Le domaine de l'alimentation et de la nutrition est inspirant et gratifiant car il concerne tous les aspects des expéditions alimentaires. Si vous êtes passionné par la préparation d'aliments sains, vous pouvez opter pour une carrière dans ce domaine. Une autre raison est que vous voudrez peut-être apprendre à aider les gens à adopter de saines habitudes alimentaires dans leur parcours de perte de poids.

Les personnes atteintes de maladies chroniques ont également besoin de votre aide pour faire des choix alimentaires appropriés. Il existe diverses carrières dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition conçues pour aider les gens à profiter de leur choix de vie saine. Avec une connaissance adéquate de l'alimentation et de la nutrition, vous serez en mesure de choisir parmi différents milieux de travail où l'alimentation est le mot-clé.

Nous avons quelque chose pour vous si vous êtes intéressé par la science alimentaire, la diététique ou aider les autres à vivre sainement. Cet article explique ce qu'implique une carrière dans l'alimentation et la nutrition, comment devenir un professionnel et d'autres sujets que vous avez hâte d'entendre.

Y a-t-il une différence entre les nutritionnistes et les diététiciens ?

Bien que leurs rôles puissent se chevaucher, certaines différences existent entre les diététiciens et les nutritionnistes. Pour devenir diététicien aux États-Unis, vous devez obtenir le titre de diététicien nutritionniste agréé (RDN) en réussissant un examen national.

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Mais les nutritionnistes n'ont pas de restrictions légales strictes, ce qui signifie que n'importe qui peut utiliser le titre de nutritionniste. Un diététicien peut être considéré comme un nutritionniste, mais l'inverse n'est pas possible.

Que fait un spécialiste de l'alimentation et de la nutrition ?

Un spécialiste de l'alimentation et de la nutrition est un expert qui conseille les autres sur leur régime alimentaire pour favoriser une vie saine et faire face aux maladies. Ils aident également les gens à atteindre un objectif spécifique lié à la santé.

De plus, les professionnels de ce domaine sont certifiés par l'Académie de nutrition et de diététique (AND) et sont appelés diététiciens. Aux Etats-Unis, diététistes agréés (RD) sont reconnus au niveau national, mais les nutritionnistes sont réglementés uniquement par les États.

Cela implique une solide analyse, une excellente communication et des compétences organisationnelles exceptionnelles pour devenir un expert en alimentation et en nutrition. Vous pouvez travailler en autonomie, en équipe ou les deux. En tant qu'alimentaire et nutritionniste ou diététiste, vous pouvez travailler dans des universités, des maisons de soins infirmiers, des hôpitaux, des cabinets médicaux, des domiciles de clients ou d'autres établissements de soins.

Salaire moyen des aliments et des nutritionnistes

Aux États-Unis, le salaire moyen d'une personne à la recherche d'une carrière dans l'alimentation et la nutrition est de 52,669 14,000 $, allant de 123,000 XNUMX $ à XNUMX XNUMX $ par an.

Les employeurs, l'éducation, l'expérience et l'emplacement déterminent les échelles salariales. Puisqu'ils ont un diplôme universitaire et une certification, les salaires des diététistes sont généralement plus élevés.

Comment démarrer une carrière en nutrition

Les étapes pour démarrer une carrière en nutrition varient en fonction du nutritionniste individuel et des cheminements de carrière qu'il suit. Néanmoins, les étapes ci-dessous vous aident à devenir un professionnel dans le domaine :

1. Considérez si vous voulez être un nutritionniste ou un diététicien enregistré

Les nutritionnistes et les diététistes étudient la nutrition, ce qui les autorise à aider les gens à faire des choix alimentaires sains. Cependant, il peut y avoir des variations dans les qualifications, les exigences légales et la reconnaissance des titres. Il serait préférable de déterminer ce qui est impliqué avant de décider quel cheminement de carrière suivre.

2. Obtenir un baccalauréat dans un domaine lié à la santé

Après avoir sélectionné le cheminement de carrière approprié, l'étape suivante consiste à obtenir un baccalauréat en santé, en nutrition ou dans un domaine connexe. Un baccalauréat ès sciences en nutrition ou en leadership en administration des soins de santé et un baccalauréat ès arts en études générales sont quelques concentrations dans le domaine.

Un nutritionniste clinique complète un baccalauréat en nutrition clinique, qui les oblige à se concentrer sur la nutrition d'un individu.

De même, un diététicien agréé choisit un programme conforme aux conditions du Conseil d'accréditation de l'Académie de nutrition et de diététique pour l'éducation en nutrition et diététique.

3. Acquérir une maîtrise ou un doctorat en nutrition

Bien que vous n'ayez pas besoin d'un diplôme supérieur pour exercer en tant que nutritionniste, vous pouvez devenir éducateur ou chercheur. Ainsi, vous aurez besoin d'un diplôme de troisième cycle pour vous qualifier. Vous effectuerez des formalités administratives et terminerez la thèse, en plus de vos cours.

4. Effectuer un stage

Vous devez acquérir une expérience pratique grâce à un stage, ce qui vous aide à réseauter et à rencontrer des personnes partageant les mêmes idées. En moyenne, vous effectuerez environ 500 et 1,200 XNUMX heures de pratique dans un domaine connexe.

5. Comprendre les exigences de certification de votre état

Devenir un nutritionniste certifié et agréé varie en fonction de l'état de votre pratique. Certains États n'exigent pas de certification pour travailler légalement, tandis que d'autres l'autorisent. En outre, certains employeurs préfèrent travailler avec des nutritionnistes certifiés, que le permis d'État soit nécessaire.

6. Acquérir une certification de nutritionniste reconnue

L'obtention d'une certification et d'un enregistrement en tant que nutritionniste augmente vos chances d'emploi. Les certifications reconnues aux États-Unis comprennent le spécialiste certifié en nutrition (CNS), le nutritionniste clinique, le coach de santé certifié, le nutritionniste holistique certifié et le nutritionniste sportif certifié.

7. Obtenez une certification en tant que diététicienne nutritionniste agréée

Pour obtenir un diététiste ou Diététiste Diplômes de nutritionniste (RDN), vous devez avoir un programme de baccalauréat approuvé par l'AND. Vous devez également réussir un examen national administré par la Commission on Dietetic Registration (CDR).

8. Maintenez votre certification

Pour continuer en tant que diététiste agréé, vous devez satisfaire à l'exigence professionnelle annuelle. Une condition notable est de suivre 40 heures de formation continue tous les deux ans. Encore une fois, tous les cinq ans, vous devez passer un test de recertification.

Quelles sont les 15 meilleures carrières dans l'alimentation et la nutrition ?

Diverses carrières sont établies pour les nutritionnistes afin d'aider les autres à profiter d'une vie saine. Vous pourrez travailler dans divers milieux de travail où la nourriture existe. Ici, nous vous présenterons nos 15 meilleurs choix dans cette industrie:

1. Le nutritionniste ;: les nutritionnistes évaluent l'état de santé des patients et proposent des modifications à leurs besoins alimentaires. De nombreuses personnes trouvent difficile de se concentrer sur leurs objectifs de perte de poids ou de gérer une maladie chronique. Un nutritionniste peut intervenir et les aider à maintenir un mode de vie de bien-être.
2. Aide nutritionnelle: Ce professionnel s'assure que les patients en milieu de soins obtiennent des besoins diététiques spéciaux proportionnés. Leurs tâches consistent à préparer et à distribuer la nourriture sur des plateaux et à revenir chercher des assiettes vides après le repas.
3. Collaborateurs en restauration : Un associé des services alimentaires travaille dans différents environnements commerciaux, fournissant des cafés et des cafétérias. Ils aident à la préparation et au service des repas tout en effectuant les transactions alimentaires. Travailler dans ce cadre peut également nécessiter de laver la vaisselle et de livrer de la nourriture aux clients.
4. Naturopathe: Lorsque les patients recherchent la médecine alternative, les naturopathes les guident. Ils proposent des remèdes naturels et des plans de traitement, y compris la psychothérapie diététique, la médecine botanique et des améliorations nutritionnelles pour une guérison rapide.
5. Traiteur: Ils préparent les repas, les transportent et les servent lors d'événements spéciaux, notamment les anniversaires, les mariages et les réunions d'entreprise. Ils préparent également des repas spéciaux pour les clients après avoir discuté des budgets. Les traiteurs sont experts dans le placage des aliments pour faire appel au sens de la vue tout en veillant à ce qu'ils soient parfaitement transportés jusqu'au lieu sans dommage.
6. Coach santé: un coach de santé s'assure que les gens atteignent leurs objectifs nutritionnels et d'entraînement. Ils sont énergiques et bons résolveurs de problèmes car ils doivent gérer et motiver plusieurs clients simultanément.
7. Éducateur de santé: un éducateur sanitaire met en œuvre et supervise des programmes de sensibilisation communautaire et de développement des jeunes pour sensibiliser à une vie saine. Les éducateurs sanitaires préparent également des guides d'information et des programmes d'exercices destinés à des groupes spécifiques.
8. Conseiller scolaire: À tous les niveaux, les conseillers scolaires travaillent avec des élèves du secondaire qui ont une relation malsaine avec la nourriture. En tant que passionné de bien-être, vous pouvez travailler avec d'autres éducateurs de santé pour proposer une approche saine des régimes et de la nutrition.
9. Rédactrice nutritionnelle: Les nutritionnistes peuvent devenir rédacteurs indépendants et gagner de l'argent de différentes sources. Ils peuvent écrire des articles liés à la santé pour des sites Web, des journaux et des magazines. Ils peuvent le faire en tant qu'activité secondaire tout en effectuant leur travail nutritionnel dans leur domaine de concentration.
10. Technologue alimentaire : Le devoir principal d'un technologue alimentaire est de concevoir et d'organiser des études de durée de conservation, des essais industriels et des tests sensoriels dans le développement alimentaire. Ils recherchent des moyens d'améliorer les produits alimentaires et les boissons pour répondre aux conditions réglementaires.
11. Diététicien: Un diététicien est certifié et agréé, ce qui le rend supérieur à un nutritionniste. Bien que leurs emplois soient étroitement liés, les diététiciens ont plus d'autorité que les nutritionnistes. Les diététiciens évaluent et diagnostiquent les problèmes et proposent de meilleurs plans de santé nutritionnelle.
12. Assistante diététique: Les assistants en nutrition exécutent des objectifs nutritionnels et développent des programmes basés sur la nutrition pour les patients. Parfois, ils aident les diététistes avec les formulaires d'évaluation des patients et d'autres obligations. Les assistants en nutrition travaillent dans plusieurs environnements de travail et rôles, préparant des repas, commandant des fournitures ou aidant à l'éducation des athlètes.
13. Fournisseur de suppléments: Peu importe que vous travailliez dans une entreprise physique ou que vous exploitiez une plateforme de commerce électronique ; fournir des suppléments aux clients moyennant des frais est une carrière enrichissante pour les nutritionnistes. Travailler avec un fabricant de suppléments nutritionnels populaire et fiable pour créer, commercialiser et distribuer les produits est un excellent moyen de gagner de l'argent.
14. Chef: un chef peut être un expert dans de nombreuses sections de cuisine. Ils préparent les repas, gèrent le personnel de cuisine et veillent au respect des normes de sécurité. Les chefs effectuent également des tâches administratives telles que la commande et la réception de vivres et la budgétisation.
15. Professeur de nutrition: Si vous avez une passion pour vous établir dans un établissement postsecondaire en tant que professeur, vous pouvez y parvenir en suivant la voie de la nutrition. Cependant, vous aurez besoin d'une maîtrise ou d'un doctorat pour vous qualifier.

Conclusion sur 15 carrières en alimentation et nutrition

Plusieurs carrières dans l'alimentation et la nutrition existent, et il y a une possibilité infinie de ce que vous pouvez réaliser dans ce domaine.

Si vous souhaitez faire partie du parcours de bien-être des gens, un coach, un tuteur ou toute autre aide que vous pouvez offrir, il est recommandé de devenir nutritionniste.

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